Крупного производителя полуфабрикатов в Подмосковье уличили в антисанитарии и нарушении хранения продукции. На предприятие внезапно нагрянули эксперты SHOT ПРОВЕРКИ.
По данным SHOT, производство вывели на чистую воду еще в ноябре. Однако административный протокол компетентными органами выписан только сейчас. Почти тонну сырья хранили в компании без маркировки, с истекшим сроком годности. Мясные заготовки находились вместе с отходами. В цехах наблюдалась антисанитария, холодильники не работали, дезинсекция не проводилась.
Продукцию, обнаруженную в результате проверки, признали опасной. Ее надлежало уничтожить. Предприятию светит штраф до 1 миллиона рублей. Пельмени, котлеты, блинчики и чебуреки компании продаются в ведущих торговых сетях России.
